【GOOD CHEESE TERRINE】美味しさの理由
・北海道産のクリームチーズと生クリームを使用 ・ベルギーホワイトチョコ「CALLEBAUT」のクリーミーな甘さ ・小麦粉不使用のグルテンフリー ・低温140℃で40分じっくり焼き上げ、ねっとりなめらか
自家製チーズで話題のメニューを提供し続ける『goodspoon』がプロデュース
goodspoonでは、レストラン内にチーズ工房を併設しています。（一部除外店舗あり） いつでも作り立てで最高においしいブッラータチーズを召し上がって頂けるよう、国内提携牧場から直送された低温殺菌牛乳を使ってこの工房で心を込めて作っています。その賞味期限はたったの４８時間。 このように、チーズにこだわり続ける『goodspoon』が、第五のチーズケーキと呼ばれる「チーズテリーヌ」をプロデュースしました。