チーズテリーヌは第5のチーズケーキ
GOOD CHEESE TERRINE（グッドチーズテリーヌ）のプレスリリースで
「第五のチーズケーキと呼ばれるチーズテリーヌ」
と記載したところ、この部分への質問をたくさんいただきました。
実はこの表現、スイーツ専門家でチーズケーキマニアである 福田弘亘（あまいけいき）さんがテレビ出演の際に使った言葉なんです。
それを許可いただき、使用させていただいてます！
■あまいけいきさん紹介ページ
https://www.amaikeiki.com
明確な定義はないですが、
ベイクドチーズケーキの一種で、テリーヌのような四角い型でで焼いたチーズケーキ。普通のチーズケーキとの大きな違いは、ねっとりとリッチな舌触りと濃厚な味わい。 ワインにも合う大人のチーズケーキとして話題を集めています。
第１：ベイクドチーズケーキ
第２：レアチーズケーキ
第３：スフレチーズケーキ
第４：バスクチーズケーキ
これでモヤモヤ解消されましたでしょうか？w